250g múky, ja som dala hladkú obyčajnú napoly s žitnou chlebovou, 150ml vody, lyžička soli a tenučký plátok kvasníc, nech není cesto hrubé, ale len také nadýchané. Zmiešať, nechať polhoďku odstáť a natenučko roztiahnuť na plech a piecť dozlata. My sme dali navrch drť z výroby mlieka, inak dávam predom namočené minuté mandle, na jeden hrnček ide ČL soli, ČL droždia lahôdkového a PL citrónovej šťavy. Mixnúť a natrieť na už upečene cesto. Na to osmažená cibuľka. Brou chuť.

Pridaj komentár k receptu: