CÍCEROVÁ POLIEVKA

Suroviny:
cca 200g (hrnček) suchého cíceru
slnečnicový (alebo repkový) olej
múka (hladká alebo polohrubá)
2 - 3 strúčiky cesnaku
stredne veľká cibuľa
sójová omáčka
2 - 3 zemiaky
majoránka
voda
soľ

Postup:
Cícer namočíme na 12 hodín (ideálne na noc) do studenej vody a necháme "napučať". Pred varením vodu zlejeme, pridáme novú a dáme variť. Medzitým si očistíme a na kocky nakrájame zemiaky, takisto nadrobno nakrájame cesnak a cibuľu. Po cca hodine varenia cícera otestujeme, či je už dostatočne mäkký, v prípade, že áno, pridáme zemiaky, malú lyžičku soli, a pokračujeme vo varení. Následne nakrájaný cesnak a cibuľu opečieme na oleji, a keď začnú pomaly hnednúť (pozor na pripálenie, lepší je mierny oheň!), pridáme 1 - 2 polievkové lyžice múky, chvíľu popražíme, odstavíme z platničky a zmes vlejeme do hrnca s cícerom a zemiakmi. Keď sú už aj zemiaky mäkké, pridáme polievkovú lyžicu sójovej omáčky, podľa chuti majoránku a sporák môžeme vypnúť. Toto je v podstate jednoduchá, základná cícerová polievka, a každý si ju môže dochutiť podľa seba, napríklad niekoľkými bobuľami nového korenia, prípadne pre tých, čo majú radi pikantnejšie štipkou mletého chilli.

Dobrú chuť :)

Autor: Pulec
Počet videní: 1277

Pridaj komentár k receptu:

Meno:
Email:
Antispam: B+D+O
Správa:

Zaujalo nás:

Posledné komentáre:

06.05. 19:07
Elramon:
ja som spoko. prva verzia chaos, toto nie je extra vzhladne, ale ucelove, takze ok.
(novinka)

05.05. 18:10
Lichtle - B.I.T.CH.:
https://bitchxzine.blogspot.com/2021/05/obrana-bicova-pozdravujem-necitatelov.html
(novinka)

05.05. 08:19
punkerxxx:
Super, drzim palce, takyto kseft s doskami by som uvital aj v BA. (otvoril uz konecne Klaus ten kseft na Medenej po tych rokoch??)
(novinka)

04.05. 20:47
Pissmaster:
Odvazna vec. Drzim vam palice a tesi sa ked dojdem na nakup!! (a pivo)
(novinka)

04.05. 20:28
Dead:
Tento zin som si ešte nezaobstaral ale keď sa mi dostane do rúk čo dúfam že hej!tak prednú stranu určite prelepím,z jednoduchého dôvodu, mám deti ktoré majú niečo pod desať rokov a nec ..
(novinka)

02.05. 23:23
Večne nespokojný:
A to ste videli ešte len prednú stranu :D
(novinka)

02.05. 21:46
aids:
Aspon použil kondóm.
(novinka)

02.05. 15:21
Marek:
To Zintaer, trocha pobouření neuškodí. Kdysi punk dokázal šokovat a rozvádět debaty, nyní se tu děsíme v pseudokorektnosti jako křesťani satana. Kdybych dal na obálku masakr z Vietnamu s ..
(novinka)

02.05. 14:02
zintaer:
Ja som na to išiel jednoduchšie trocha. Tým že celé číslo je o kresličoch a fotografoch, tak som to tak bral, že to je take pankove porno, všetky tie motívy dizajny fotografie. To, že to n ..
(novinka)

02.05. 03:23
Prasiak:
ešte taka myšlienka na zaver - nekorektny vtip sa ma hovoriť potichu :D
(novinka)