100 gramové vrecúško sójových kociek
plechovka drvených rajčín
šampiňóny
vrecúško mrazenej zeleniny čínska zmes
olej
jedna cibuľa
mletá červená paprika
čierne mleté korenie
soľ
sójová omáčka
muškátový oriešok
bazalka
cesnak 3 strúčiky
chilli omáčka
habanero
.....
Sójove kocky si uvaríme bežne podľa receptu, zbavíme vody.. cibuľu si nakrájame na kocky, na oleji osmáhneme, pridáme kocky, dáme štipku mletej červenej papriky, soľ, korenie, sójovú omáčku, pridáme nakrájané sampiňóny, po chvíľke mrazenú zeleninu, nasekaný / pretlačený cesnak, podlejeme asi 1dcl vody, podusíme, kým sa voda z väčšej miery odparí, pridáme štipku muškátového oriešku, kúsok habanera, trošku chilli omáčky, všetko podľa chuti, kto ako má rád, niekto viac, niekto menej pálivé, keď už je všetko mäkké, pridáme drvené rajčiny, bazalku, chvíľku povarime, okoštujeme, podľa chuti pridáme, čo treba a malo by byt hotovo..
ako prílohu podávame ryžu, zemiaky, ja som zvolil zemiakové placky a myslím, že aj s knedľou by sa dalo jesť ...
Dobrú chuť!

Pridaj komentár k receptu:

#3751 to_by_si_chcel_vediet napí­sal/a: 05.02.2012 17:13:59

#3743 dobyvatel napí­sal/a: 03.02.2012 14:25:49
fajn recept