Potrebujeme: 70g sójovej drte, 0,5kg kvasenej kapusty, 100g ryže, 2 kusy cibule, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, čierne korenie, paprikové korenie, 2 deci sój. mlieka, strúhanka.

Uvaríš ryžu v osolenej vode, zvyšnú vodu vyleješ a ešte raz prepláchneš studenou vodou. Na 5 minút dáme variť sójovú drť v osolenej vode, vodu nevylievame ale necháme v nej vychladnúť uvarenú drť. Na oleji opražíme JEDNU nakrájanú cibuľu, pridáš 1 čajovú lyžičku papriky a premiešaš, zaleješ hrnčekom vody (250ml), pridáš sójovú drť (bez tej vody a vyžmýkanú). Varíme aby sa väčšina vody odparila, nakoniec tam prelisujeme česnek. Na druhej panvici opražíme aj druhú cibuľu, opäť pridáme mletú papriku, premiešame, zalejeme vodou a pridáme kyslú kapustu. Dusíme do polomäkka. Zoberieme nejakú nádobu na pečenie, vymastíme ho a vysypeme strúhankou. Zmiešame dokopy drť, ryžu a kapustu a zadrtíme to do nádoby na pečenie. Polejeme sój.mliekom a dáme piecť na 40 minút na 200 stupňov.

Pridaj komentár k receptu: