BALKÁNSKY SYR
Suroviny: biele tofu, 1 pl ocot, 1,5 pl soli.
Priprav si pohár zo zaváraniny alebo aj dva menšie. Nakrájané tofu vhoď
dnu a tak isto aj soľ, ocot a zalej to vodou kúsok od vrchu. Poriadne to
utiahni a v hrnci s vodou povar cca 20 min. Po vychladnutí to daj do chladničky
na také 3 týždne a je hotovo.
Počet videní: 836