500g hladká múka, 150 ml olej, 300 ml sójové (iné rastlinné) mlieko, resp. voda, 1 pol. lyž. cukru, 1 lyžicka soli a 1 drozdie (ja používam 1 balíček sušeného droždia).
Zmiešame, necháme vykysnúť das hodinu, potom vyvaľkáme, rozdelíme na štvorčeky, natrieme olejom s roztlačeným cesnakom a bylinkami (bylinkový bujón), čiernym korením, soľou, čím len chcete, na to sójová saláma - štvrťka plátku a postrúhaný sójový syr tavenýr... dajte piecť, a keď už sú také napučané, tak ich potrite ešte olejom, aby sa upiekli do zlatista:) môžte skúšať aj iné plnky, aj na sladko, som skúšala aj s paradajkovým pretlakom + pizzovým korením + sojakrémom + opečeným údeným tofu a boli tiež super:)
RSS
Porcia: ?