PUNKGEN
< FFUD FEST | OPIČÍ BÁL | PIVNÁ TURISTIKA | totalitarianism still continues DISTRO | LABEL >
< NOVINKY | KONCERTY | FOTKY | REPORTY | RECENZIE | CESTOPISY | ROZHOVORY | PREDSTAVUJEME | ČLÁNKY | FANZINY | PREKLADY | RECEPTYSÚŤAŽEGUESTBOOK >

POZÝVAME:
... ostatné koncerty

NOVINKA V DISTRE:

RÚBANISKO / TIME OF MY LIFE (BURINA RECORDS)
12.00 €

NAJNOVŠIE FOTKY:
Skapal pes fest 2020 (28 - 29.8.2020, Trebišov)

NAJNOVŠÍ ROZHOVOR:
Mišo Kralovič: "Blog is the new výmena kaziet"

NAJNOVŠÍ REPORT:
GETO, CINNAMON WIND, MA CHANKA, CAMELEON (20.9.2020, Košice, Collosseum)

NAJNOVŠIA RECENZIA:
PERFECITIZEN - Humanipulation CD

NAJNOVŠÍ ČLÁNOK:
Pozvánka na Summer moshpit párty

NAPOSLEDY NASKENOVANÝ ZIN:
Punkheard #2 / 1996

NAJNOVŠÍ PRELOŹENÝ TEXT:
ARTURO - Walzer

NAJNOVŠÍ RECEPT:
Goody foody na cibuľke a hríboch


HŔSTKOVO - HUBOVÝ "GULÁŠ (recept)
Porcia: 5 - 6 osôb

Suroviny:
250g zmesi "Hŕstka" (krúpy, šošovica, fazuľa, hrach..)
2 - 3 stredne veľké zemiaky
1 - 2 stredne veľké mrkvy
"Za hrsť" sušených (prípadne čerstvých) húb akéhokoľvek druhu (ideálne sú dubáky)
1 stredne veľká cibuľa
2 - 3 strúčiky cesnaku
rastlinný olej (slnečnicový, repkový..)
polievková lyžica sójovej omáčky
mleté čierne korenie (ideálne čerstvo zomleté)
majoránka (prípadne oregano)
mletá červená paprika
voda
soľ

Postup:
250g zmesi "Hŕstka" prepláchneme vo vlažnej vode a následne dáme variť v primeranom množstve (cca 1,5L) vody, (tej vody na začiatok radšej menej, neskôr dáme zvyšok zovrieť v kanvici a dolejeme). Cca po hodinke varenia môžeme doliať zovretú vodu z kanvice a pridať očistené a pokrájané zemiaky spolu s mrkvou a hubami. Medzitým si nadrobno nakrájame cesnak a cibuľu, ktoré vložíme do rozohriateho oleja a opekáme do "sklovita" a po odstavení to "zaprášime" mletou červenou paprikou, zamiešame, necháme minútku postáť, a následne túto zmes vlejeme do hrnca ku ostatným variacim sa surovinám. Ostáva nám už len posledná fáza, a to ochucovanie, pričom do hrnca podľa chuti pridáme mleté čierne korenie, sójovú omáčku a soľ (kto má rád pikantné, kľudne aj chilli alebo feferónky). "Guláš" necháme dovariť, čas odstavenia zo sporáka závisí najmä od zemiakov, čiže keď sú už hotové zemiaky, malo by to byť OK :) Na majoránku sme samozrejme nezabudli, no pridávame ju až po odstavení, aby nám varením nezhorkla.

Pár rád na záver:
1) Zemiaky spolu s mrkvou a hubami pridávame až po malom teste fazule v "Hŕstke", pričom by mala byť spolovice uvarená (čiastočne mäkká)
2) Po nakrájaní cesnaku a cibule odporúčame nechať ich pred vložením do oleja postáť na vzduchu, aby sa v nich aktivovali antioxidačné, zdraviu prospešné zložky, ktoré tam následne ostanú aj po tepelnej úprave.
3) To čo platí pre majoránku, platí takisto aj pre mletú papriku, ktorú pridávame do oleja s cibuľou a cesnakom až po odstavení práve kvôli tomu aby nezhorkla.

Dobrú chuť :)

Tento recept už bol zobrazený 1015 krát!
 Autor: Pulec
Späť na recepty
Oznámkuj tento recept ako v škole:
1 2 3 4 5
Hodnotenie receptu: 1

Pridaj komentár k receptu:
NICKNAME:
E-MAIL:
WEB:
ANTISPAM: H+G+J+F+B
TEXT:


ZAUJALO NÁS:

Bieloruský update

POSLEDNÉ KOMENTÁRE:
včera 08:55
Traktor: Ravelin 7 / Thema Eleven
Gnu - Srdce v kusech zvuku
Complicité candie - Vždyť strojům tolik chutná
Telefon-Háková panenka

Diky

Koupim tyhle vi .. >> (guestbook)

21.10. 16:39
Theresa: Ahojte, koupim tyto vinyly:

Ravelin 7 / Thema Eleven
Esazlesa - St. Tropez
Contrastic - Contrastic
Gnu - Srdce v kusech zvuku

Diky moc
>> (guestbook)

12.10. 22:42
deegee: Pockaj, jak peso? >> 20.9.2020 GETO, CINNAMON WIND, MA CHANKA, CAMELEON Košice, Collosseum (report)
21.09. 16:29
Theresa: Stale shanim LP GNU-SRDCE V KUSECH ZVUKU a
Thema Eleven ‎– Choose Your Beast DCLXVI


Moc děkuji >> (guestbook)

17.09. 10:02
shupo: velmi pekna recka. >> DECULTIVATE / ÖSTRA TORN 12" (recenzia)
13.09. 14:45
dasa to aj inak: Ochota nosiť rúška klesla. Prieskum agentúry Focus. Kanal na telegrame t.me/covidhysteria_sk >> (guestbook)
07.09. 19:55
redrick: Ahojte,
ponúkam zo zbierky pár kúskov na predaj.
Vinyly su nehrané, prípadne navrhnite cenu.
Osobné odovzdanie v BA alebo poštou...
Oi!

The Effort - W .. >> (guestbook)

06.09. 16:31
Theresa: Ahojte, shanim Gnu-Srdce v kusech zvuku a Pacino-Pul litru zeme. Platim zlatem:-) diky. >> (guestbook)
02.09. 21:58
Jan IP: absolútny súhlas Jakub!!!! mastili to fakt brutálne >> (novinka)
01.09. 22:22
Jan IP: Táto banda je kurevsky masaker a pri tom sa o nej tak málo hovorí!!!! som rád že nie som sám koho zaujali :) >> BRUCEXCAMPBELL - South to no life 12" (recenzia)

ANKETA:
Má to tu ešte zmysel?

[279/91.48%]
Má!

[13/4.26%]
Ako kedy, je tu aj plno píčovin.

[2/0.66%]
Je mi to jedno, som tu prvý krát.

[11/3.61%]
Nechaj tú mŕtvolu už konečne dôstojne pochovať, aj tak je všetko na facebooku a aktuálnejšie!


PoČet hlasov: 305


(copyleft) 2003 - 2020 adrik punkgen@gmail.com