Takže na začiatok si ošúpeme cuketu, nakrájame na kolieska, posolíme a necháme aby pustila
šťavu. Medzitým si pripravíme sójové pláty. Pokým sa varia urobíme si marinádu (každý tú svoju)
moja obsahovala olej, sójovú omáčku, soľ, koreniny, kečup, horčicu, chilli omáčku, 2 strúčiky
cesnaku. Keď sú pláty hotové necháme ich cca hodinku marínovať. Keď je všetko ready, tak do
plechu poukladáme kolieska cukety, nato marinované pláty potom kolieska rajčiny a papriky. No
a zakončíme to postrúhaným tofu (alebo syrom, podľa chuti). Pečieme zhruba 30 minúť pri 200
stupňoch. Dá sa to jesť aj bez prílohy, no ja som mal k tomu ešte aj hranolky.
A skvelá mňamka je na svete. Dobrú chuť hladoši!
RSS
Porcia: 1 väčšia, 2 menšie