 RSS
|
POZÝVAME:
|
Št 19.9.2019
COMPLETED EXPOSITION (Japonsko), WOJCZECH (Německo), SHEEVA YOGA (CZ)
Olomouc, SF mini
plagát
.. ostatné koncerty
|
|
| CUKINA NA ORIENTÁLNY SPÔSOB (recept) |  Porcia: ?
Pre tých, ktorý nemajú možnosť nakúpiť si v supermarketoch rôzne drahé vegánske polotovary.
1 veľká cukina (ak máš menšie tak viac kusov, odhad podľa veľkosti panvice, na ktorej to ideš robiť), 2 papriky, 2 paradajky, 1 malá cibuľa, olej, 3 strúčky cesnaku, kečup, oregano, koreniny
Príloha - celozrnná ryža alebo celozrnný chlieb
Cukinu prekrojíš, vyberieš jadierka (tie menšie cukiny jadierka ani
nemajú) a pokrájaš na malé kocky. Papriku pokrájaš tak isto na
drobno alebo na kolieska a paradajku tiež, len ju najprv zvlečieš z
kože, aby sa ti nerobili také tie kokotiny jak keď starký robieva
lečo. Nahreješ si panvicu s olejom, do ktorej pridáš na drobno pokrájanú cibulu, však to poznáš... Ak už bude cibuľka "sklovitá" pridáš cukinu, ktorú dusíš tých 15 možno 20min., pravdaže po
čase si jeden kus vyberiem a okoštujem aby potom nebolo na mňa zle!
Keď je cukina už mäkká (ale nie príliš, pretože pridávame ešte papriky a paradajku!) môžme pridať pokrájané papriky a paradajky,
ktoré už do mäkka nedusíme, nejakých tých 5-10 minút ale radšej
znovu okoštujem! Pretlačím tri strúčiky cesnaku, pridám trošku
kečupu (fakt len za čajovú lyžičku, pri väčšom množstve kečupu
hrozí pokazenie celého jedla!), pridám trochu červenej mletej
papriky, štipku korenia a vegety a na koniec o trochu viac oregana! Ak
doma nemám ryžu, dám si k tomu proste nejaké pečivo a basta!
PS: aby neboli blbé pripomienky, cukina a cuketa je ako fašista a
nacista, čiže jedno a to isté!
Tento recept už bol zobrazený 1423 krát! Autor: rikArdo |
Späť na recepty|
Oznámkuj tento recept ako v škole: |
Hodnotenie receptu: 2.4 
|
Pridaj komentár k receptu: |
|
|
